Glazuur maken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

• 6 eetlepels bloem
• 500ml melk
• 400 gr zachte boter
• 400 gr suiker
• 2 theelepels vanille-extract

Glazuur maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Allemaal heerlijke verjaardagstaarten op deze website en ze zijn allemaal bedekt met heerlijke glazuur. Het is dan natuurlijk wel belangrijk als je het recept om glazuur zelf te maken ook hebt. Uiteraard kun je glazuur ook kant en klaar kopen. Dit is een van de recepten die je kunt gebruiken, uiteraard zijn er nog andere varianten.

(Visited 203 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Klop de bloem en de melk tot een glad geheel. Plaats op een laag vuur en kook totdat het dik wordt en begint te borrelen. Blijf wel voortdurend roeren.

2
Klaar

Laat het afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 20 minuten.

3
Klaar

Klop de boter in een keukenmachine lichtjes los voor ongeveer 3 minuten. De boter moet niet te warm zijn.

4
Klaar

Voeg nu beetje bij beetje de suiker toe over een periode van ongeveer 3 minuten. Tot alles glad en romig is.

5
Klaar

Het is aan te raden om tussendoor even de inhoud van de keukenmachine goed door elkaar te roeren.

6
Klaar

Na de 3 minuten voeg je de vanille extract toe en beetje bij beetje ook het afgekoelde mengsel van bloem en melk.

7
Klaar

Klop het nu nog voor ongeveer 5 minuten door. Je zult zien dat het dan nog witter en nog gladder is geworden.

8
Klaar

Als je het direct gaat gebruiken dan zet je het eerst nog even (bedekt) in de koelkast voor ongeveer 10 minuten, maar zeker niet langer dan 15 minuten.

Jasper

Vorige
Asperges gegratineerd
Volgende
Kabeljauw uit de oven
Vorige
Asperges gegratineerd
Volgende
Kabeljauw uit de oven

Laat een reactie achter