Griekse souvlaki

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 5 x )
Deze griekse souvlaki wordt gemaakt van kip. Maar je kunt ook prima souvlaki maken van varkensvlees, rundvlees of lam. Souvlaki is heerlijk op de barbecue.
Bekijk meer: , , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Souvlaki voor 4 personen

• 2 eetl. verse oregano, fijngehakt

• peper/ zout

• 2 teentjes knoflook

• sap van een citroen

• olijfolie

• 500 gr. kipfilet in finke stukken gesneden

Bereidingswijze

1 Vermeng citroensap, oregano, peper, zout, olijfolie met elkaar. Marineer de kip hierin tenminste 4 uur of laat een nacht in de koelkast staan.

2 Week sateprikkers gedurende 10 minuten in water en rijg de kip aan de stokjes.

3 Gril de souvlaki aan weerszijde gedurende 3 minuten.

4 Haal van de gril en besprenkel met olijfolie en citroensap.