Runderlever met kerrie-uien

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
4 plakken runderlever (à 100 g)
bloem
1 grote ui
100 g boter (of margarine)
1 eetlepel kerriepoeder
snufje zout
snufje peper

Runderlever met kerrie-uien

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Runderlever met kerrie-uien is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. . Wrijf de plakken lever in met zout en peper en wentel ze door de bloem.

2. Snijd de ui in ringen.

3. Smelt de boter in een pan en bak de lever op een matig vuur aan beide kanten bruin in 6 minuten.

4. Voeg de kerriepoeder en de ui toe en fruit deze 2 minuten mee.

5. Maak de jus af door er een scheutje water door te roeren en het aanbaksel met een spatel of vork los te roeren.

Lekker met een verse witte boterham of een stuk stokbrood met wat chutney.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

3
Klaar

Wrijf de plakken lever in met zout en peper en wentel ze door de bloem

4
Klaar

2

5
Klaar

Snijd de ui in ringen

6
Klaar

3

7
Klaar

Smelt de boter in een pan en bak de lever op een matig vuur aan beide kanten bruin in 6 minuten

8
Klaar

4

9
Klaar

Voeg de kerriepoeder en de ui toe en fruit deze 2 minuten mee

10
Klaar

5

11
Klaar

Maak de jus af door er een scheutje water door te roeren en het aanbaksel met een spatel of vork los te roeren

12
Klaar

Lekker met een verse witte boterham of een stuk stokbrood met wat chutney

Vorige
Rosbief met salami-olijvenjus
Volgende
Runderstoof met koolsalade
Vorige
Rosbief met salami-olijvenjus
Volgende
Runderstoof met koolsalade

Laat een reactie achter