Ingrediënten
-
voor 4 personen
-
-
�150 gr. blauwaderkaas, bv. Danish blue, stilton
-
�6 vellen bladerdeeg
-
�bloem om uit te rollen
-
�losgeklopt eigeel
Recept
Een fantastische snack voor op een feest. De normaal heftige smaak van de blauwe kaas valt nu reuze mee. Deze kaasstengels lust iedereen.
Stappen
|
1
Klaar
|
Verwarm de oven voor op 210ºC. Ontdooi het bladerdeeg. |
|
2
Klaar
|
Maak kleine blokjes van de kaas. |
|
3
Klaar
|
Bestrooi het bladerdeeg met de kaasbrokjes. |
|
4
Klaar
|
Leg er een vel bladerdeeg overheen en bestrooi die weer met kaas. Leg daar ook weer een vel bladerdeeg op. |
|
5
Klaar
|
Druk het goed aan en rol het geheel uit tot een grotere plak. |
|
6
Klaar
|
Verdeel de plakken in repen van 1,5 cm, kwast er eigeel over. |
|
7
Klaar
|
Bak de stengels in 20 minuten goudbruin. |
