Lentesalade

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas aantal personen aan:
2 tomaten ontveld en in stukjes
50 g. zwarte olijven ontpit en in stukjes
25 g. alfalfa
150 g. broccoli gestoomd
150 g. bloemkool gestoomd
150 g. peultjes geblancheerd
150 g. doperwten geblancheerd
5 eetlepels olijfolie
3 eetlepels citroensap
2 eetlepels mayonaise
1/2 theelepels worcestersaus
2 eetlepels water

Lentesalade

Kenmerken:
  • glutenvrij recept
  • lactosevrij recept
  • notenvrij recept
  • veganistisch recept
  • vegetarisch recept
  • Voor 4 personen
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze lentesalade zit boordevol met groenten. Door hem als lunch of bij het avondeten te eten kom je makkelijk aan je 250 g. groenten per dag.

Is dit je allemaal te gezond? Eet de salade dan lekker bij een hamburger. 😉

(Visited 59 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak een dressing van de olijfolie, citroensap, mayonaise, mosterd, worcestersaus en water,

2
Klaar

Doe de tomaten, olijven, alfalfa, broccoli, bloemkool, peultjes en doperwtjes in een grote schaal.

3
Klaar

Giet de dressing erover en meng goed door.

4
Klaar

Breng op smaak met versgemalen peper en zout.

Jasper

Vorige
Amerikaanse pastasalade
Volgende
Rijstsalade met spinazie
Vorige
Amerikaanse pastasalade
Volgende
Rijstsalade met spinazie

Laat een reactie achter