Mediterrane lamsburgers met pesto en mozzarella

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
500 g lamsgehakt
1 teentje knoflook (geperst)
2 eetlepels olie
1 eetlepel pesto
2 sjalotjes (fijngesnipperd)
1 vleestomaat (in plakken)
1 mozzarellakaasje (in 4 plakken)
1 klein brood (Turks, in 4 punten)
1 zak gemengde sla (met rucola)
snufje zout
snufje peper (versgemalen)

Mediterrane lamsburgers met pesto en mozzarella

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Mediterrane lamsburgers met pesto en mozzarella is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Kneed in een mengkom het lamsgehakt met sjalotjes, knoflook, pesto, zout en versgemalen peper goed door elkaar en vorm hiervan 4 grote lamsburgers van ongeveer 2 cm dik.

2. Bestrijk de lamsburgers met olie en grill deze op de BBQ, of in een koeken-/grillpan in ongeveer 4-5 minuten per zijde goudbruin en gaar.

3. Leg op elke lamsburger een plak tomaat en mozzarella. Laat de kaas zachtjes smelten en neem de lamsburgers van de BBQ of in de pan.

4. Serveer de lamsburgers met rucola tussen Turks brood.

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Kneed in een mengkom het lamsgehakt met sjalotjes, knoflook, pesto, zout en versgemalen peper goed door elkaar en vorm hiervan 4 grote lamsburgers van ongeveer 2 cm dik

3
Klaar

2

4
Klaar

Bestrijk de lamsburgers met olie en grill deze op de BBQ, of in een koeken-/grillpan in ongeveer 4-5 minuten per zijde goudbruin en gaar

5
Klaar

3

6
Klaar

Leg op elke lamsburger een plak tomaat en mozzarella

7
Klaar

Laat de kaas zachtjes smelten en neem de lamsburgers van de BBQ of in de pan

8
Klaar

4

9
Klaar

Serveer de lamsburgers met rucola tussen Turks brood

Vorige
Lauwwarme groentesalade met varkenshaas
Volgende
Mini-slavinkjes met vijgen-ananas-chutney
Vorige
Lauwwarme groentesalade met varkenshaas
Volgende
Mini-slavinkjes met vijgen-ananas-chutney

Laat een reactie achter