• Home
  • Quinoa ovenschotel
Quinoa ovenschotel

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Ovenschotel voor 4
100 gr Comtékaas, gemalen
100 gr quinoa
500 gr venkel
2 eieren
muskaatnoot
oregano
peper
2 dl room
vloeibare bakboter
2 dl water
zout

Quinoa ovenschotel

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel
Een prachtige ovenschotel met quinoa. Veel mensen weten niet eens wat quinoa is laat staan dat ze er een recept mee kunnen maken. Wellicht dat dit helpt!

Verwijder de buitenste bladen van de venkel. Verwijder de harde kern. Snijd het overige deel in repen.

Breng de venkel met water en quinoa aan de kook. Laat dit 10 minuten zachtjes koken. Roer af en toe door. Haal van het vuur doe de deksel erop en laat afkoelen.

Klop de eieren los met twee eetlepels room. Voeg de kaas eraan toe en meng met de quinoa. Breng op smaak met peper, zout, oregano en muskaatnoot.

Vet een ovenschotel in met boter, giet er het quinoa mengsel bij. Maak af met een paar plakjes boter.

Zet in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 30 minuten bakken.

Serveer warm met een frisse salade.

Stappen

1
Klaar

Verwijder de buitenste bladen van de venkel

2
Klaar

Verwijder de harde kern

3
Klaar

Snijd het overige deel in repen

4
Klaar

Breng de venkel met water en quinoa aan de kook

5
Klaar

Laat dit 10 minuten zachtjes koken

6
Klaar

Roer af en toe door

7
Klaar

Haal van het vuur doe de deksel erop en laat afkoelen

8
Klaar

Klop de eieren los met twee eetlepels room

9
Klaar

Voeg de kaas eraan toe en meng met de quinoa

10
Klaar

Breng op smaak met peper, zout, oregano en muskaatnoot

11
Klaar

Vet een ovenschotel in met boter, giet er het quinoa mengsel bij

12
Klaar

Maak af met een paar plakjes boter

13
Klaar

Zet in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 30 minuten bakken

14
Klaar

Serveer warm met een frisse salade

Vorige
recept ovenschotel met garnalen
Volgende
Recept cannelloni met spinazie
Vorige
recept ovenschotel met garnalen
Volgende
Recept cannelloni met spinazie

Laat een reactie achter