• Home
  • Roergebakken varkenshaas met mangosalade
Roergebakken varkenshaas met mangosalade

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
500 g varkenshaas (in dunne plakken gesneden)
1 mango (in blokjes gesneden)
3 lenteuitjes (in dunne ringen gesneden)
2 tomaten (in blokjes gesneden)
limoensap
1 eetlepel honing
snufje peper (versgemalen)
snufje zout
2 eetlepels olie

Roergebakken varkenshaas met mangosalade

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Roergebakken varkenshaas met mangosalade is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Meng voor de salsa in een kom de mango, lente-ui, tomaat, limoensap en honing door elkaar. Breng de salsa verder op smaak met zout en versgemalen peper. Laat de salsa afgedekt ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.

2. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de varkenshaas plakjes in ongeveer 5 minuten rondom goudbruin en rosé van binnen. Breng het vlees op smaak met zout en versgemalen peper.

Lekker met gepofte aardappel en peultjes.

(Visited 4 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Meng voor de salsa in een kom de mango, lente-ui, tomaat, limoensap en honing door elkaar

3
Klaar

Breng de salsa verder op smaak met zout en versgemalen peper

4
Klaar

Laat de salsa afgedekt ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten

5
Klaar

2

6
Klaar

Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de varkenshaas plakjes in ongeveer 5 minuten rondom goudbruin en rosé van binnen

7
Klaar

Breng het vlees op smaak met zout en versgemalen peper

8
Klaar

Lekker met gepofte aardappel en peultjes

Vorige
Roergebakken saucijs met andijvie
Volgende
Runder osso-bucco a la Milanese
Vorige
Roergebakken saucijs met andijvie
Volgende
Runder osso-bucco a la Milanese

Laat een reactie achter