Suiker garnituur maken

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 2 x )
Suiker garnituur vormt een heel mooie decoratie bij een nagerecht. Echt professioneel! Laat je creativiteit de vrije loop! Probeer ook eens om een ruit te maken van suiker. Je zult merken dat je er steeds handiger wordt. Gebruik isomalt suiker dit we meer... rkt beter. Isomalt heeft een hogere smelttemperatuur en plakt minder.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 6-8 personen

• 200 gr. isomalt (suiker)

• siliconen matje

• olijfolie

• Soeplepel

Bereidingswijze

1 Doe de isomalt suiker in een steelpan. Laat het op matig vuur smelten.

2 Wanneer het gesmolten is laat het dan even afkoelen tot een stroperige massa.

3 Smeer een soeplepel in met olijfolie. Laat daar de suiker met stroompjes inlopen.

4 Laat het verder afkoelen. Haal dan uit de vorm.