Tomatensaus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, peper, 1 blik gepelde tomaten of 750 gram verse tomaten, 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden,

Tomatensaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een basissaus voor pasta, maar ook lekker met een aardappeltje. Voeg gehakt toe, of eet het met spercieboontjes en een balletje gehakt.

Schil de ui en de knoflook schoon en snijd in kleine stukjes. Verwarm de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook in 3 minuten glazig. Voeg wat peper toe.
(als je verse tomaten gebruikt breng je water aan de kook. Kruis het vel van de tomaten bij de steelaanzet met een scherp mes in. Leg de tomaten enkele seconden in het kokende water. Trek het vel er af. Snijd de tomaten in stukjes.)
Roer de tomaten, de kruiden en de bouillontablet door de ui. Breng dit aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken. Was de selderij en knip de blaadjes klein. Roer door de saus.

(Visited 27 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de ui en de knoflook schoon en snijd in kleine stukjes

2
Klaar

Verwarm de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook in 3 minuten glazig

3
Klaar

Voeg wat peper toe

4
Klaar

(als je verse tomaten gebruikt breng je water aan de kook

5
Klaar

Kruis het vel van de tomaten bij de steelaanzet met een scherp mes in

6
Klaar

Leg de tomaten enkele seconden in het kokende water

7
Klaar

Trek het vel er af

8
Klaar

Snijd de tomaten in stukjes

9
Klaar

) Roer de tomaten, de kruiden en de bouillontablet door de ui

10
Klaar

Breng dit aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken

11
Klaar

Was de selderij en knip de blaadjes klein

12
Klaar

Roer door de saus

Jasper

recept TOMATENSALADE MET EI, RUCOLA EN BASILICUM
Vorige
Tomatensalade met ei, rucola en basilicum
Volgende
Tomatensoep
recept TOMATENSALADE MET EI, RUCOLA EN BASILICUM
Vorige
Tomatensalade met ei, rucola en basilicum
Volgende
Tomatensoep

Laat een reactie achter