• Home
  • Varkensoester met sjalotjes en oesterzwammen
Varkensoester met sjalotjes en oesterzwammen

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
4 varkensoesters (á 125 g stuk)
snufje peper (versgemalen)
50 g boter
4 sjalotjes (fijngesnipperd)
150 g oesterzwammen
1 eetlepel platte peterselie (verse, fijngehakt)
snufje zout

Varkensoester met sjalotjes en oesterzwammen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Varkensoester met sjalotjes en oesterzwammen is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Wrijf de varkensoester in met peper. Verhit boter in een koekenpan en bak hierin de varkensoesters in ± 7 minuten aan beide zijden goudbruin. Voeg de sjalotjes toe en fruit deze 2 minuten mee.

2. Voeg de oesterzwammen toe en bak deze 5 minuten op een laag vuur mee. Breng het gerecht verder op smaak met zout en versgemalen peper.

3. Verdeel het vlees en de oesterzwammen over 4 voorverwarmde borden en garneer deze met peterselie.

Lekker met aardappelgratin en peultjes met worteltjes.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Wrijf de varkensoester in met peper

3
Klaar

Verhit boter in een koekenpan en bak hierin de varkensoesters in ± 7 minuten aan beide zijden goudbruin

4
Klaar

Voeg de sjalotjes toe en fruit deze 2 minuten mee

5
Klaar

2

6
Klaar

Voeg de oesterzwammen toe en bak deze 5 minuten op een laag vuur mee

7
Klaar

Breng het gerecht verder op smaak met zout en versgemalen peper

8
Klaar

3

9
Klaar

Verdeel het vlees en de oesterzwammen over 4 voorverwarmde borden en garneer deze met peterselie

10
Klaar

Lekker met aardappelgratin en peultjes met worteltjes

Vorige
Varkenshaasje met gorgonzolasaus
Volgende
Warme salade met biefstuk en gedroogde tomaten
Vorige
Varkenshaasje met gorgonzolasaus
Volgende
Warme salade met biefstuk en gedroogde tomaten

Laat een reactie achter