• Home
  • Vissoep met aardappel
Vissoep met aardappel

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
6 aardappelen
2 bundels prei
olie
200 gram kabeljauw
koriander (1 theelepel)
peper en zout
gehakte peterselie (2 eetlepels)
4 dl visbouillon

Vissoep met aardappel

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Op en top Belgisch dit soep recept met vis en aardappel!
Voor een lekker fris maar toch vullende soep, mag je zeker
en vast dit recept even proberen. De aardappel is een
perfecte aanvulling op deze soep waardoor de soep
als lunch mag worden gebruikt.

Schil de aardappelen
en snij ze dan in blokjes. Snij de
kabeljauw in stukjes en kruid de vis met
peper en zout. Als laatste maak je de
prei schoon. Snijd deze in ringetjes.

Verwarm de olie en fruit hierin de prei. Voeg na enkele minuten de
aardappelen toe. Bak de aardappelen enkele
minuten mee met de prei.

Giet na enkele minuten de
visbouillon erbij. Laat de soep ongeveer 15 a 20 minuten koken tot de aardappelblokjes bijtgaar zijn.

Als laatste voeg je de stukjes kabeljauw toe
en laat je ze gaar worden met de soep.
Voeg peper en zout toe naar wens.

Garneer met wat
gehakte peterselie.

(Visited 40 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de aardappelen en snij ze dan in blokjes

2
Klaar

Snij de kabeljauw in stukjes en kruid de vis met peper en zout

3
Klaar

Als laatste maak je de prei schoon

4
Klaar

Snijd deze in ringetjes

5
Klaar

Verwarm de olie en fruit hierin de prei

6
Klaar

Voeg na enkele minuten de aardappelen toe

7
Klaar

Bak de aardappelen enkele minuten mee met de prei

8
Klaar

Giet na enkele minuten de visbouillon erbij

9
Klaar

Laat de soep ongeveer 15 a 20 minuten koken tot de aardappelblokjes bijtgaar zijn

10
Klaar

Als laatste voeg je de stukjes kabeljauw toe en laat je ze gaar worden met de soep

11
Klaar

Voeg peper en zout toe naar wens

12
Klaar

Garneer met wat gehakte peterselie

Jasper

Vorige
Viskoekjes
Volgende
Warme toast met tomatenmozarella
Vorige
Viskoekjes
Volgende
Warme toast met tomatenmozarella

Laat een reactie achter