Lamsborstlapjes met abrikozen

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
500 gram lamsborstlappen
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel djinten
2 uien
3 tomaten
125 gram abrikozen (gedroogde)
3 eetlepels olijfolie
250 ml vleesbouillon
snufje zout
1 theelepel peper

Lamsborstlapjes met abrikozen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Lamsborstlapjes met abrikozen is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Meng het chilipoeder met de djinten (komijn), peper en wat zout door elkaar. Snijd het vlees in grote blokken en wrijf deze in met het kruidenmengsel.

2. Pel de uien en snijd ze in dunne partjes. Snijd de tomaten in stukjes en knip de abrikozen in vieren.

3. Schep het lamsvlees met de ui, de tomaat en de abrikozen door elkaar in een braadpan. Schep de olijfolie erdoor en voeg de bouillon toe.

4. Breng het aan langzaam de kook. Stoof het vlees afgedekt in ongeveer 60 minuten op een laag vuur gaar.

5. Breng de stoofpot op smaak met zout en peper.

Lekker met couscous en sperziebonen.

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Meng het chilipoeder met de djinten (komijn), peper en wat zout door elkaar

3
Klaar

Snijd het vlees in grote blokken en wrijf deze in met het kruidenmengsel

4
Klaar

2

5
Klaar

Pel de uien en snijd ze in dunne partjes

6
Klaar

Snijd de tomaten in stukjes en knip de abrikozen in vieren

7
Klaar

3

8
Klaar

Schep het lamsvlees met de ui, de tomaat en de abrikozen door elkaar in een braadpan

9
Klaar

Schep de olijfolie erdoor en voeg de bouillon toe

10
Klaar

4

11
Klaar

Breng het aan langzaam de kook

12
Klaar

Stoof het vlees afgedekt in ongeveer 60 minuten op een laag vuur gaar

13
Klaar

5

14
Klaar

Breng de stoofpot op smaak met zout en peper

15
Klaar

Lekker met couscous en sperziebonen

Vorige
Kruidige rundergehaktspiesjes met tzatziki
Volgende
Lauwwarme salade van lamshaas
Vorige
Kruidige rundergehaktspiesjes met tzatziki
Volgende
Lauwwarme salade van lamshaas

Laat een reactie achter