Vijgen gevuld met geitenkaas

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

12 plakjes spek (dun), 300 gram verse geitenkaas, 12 verse vijgen, goede honing, olijfolie, peper, zout, verse rozemarijn, verse tijm,

Vijgen gevuld met geitenkaas

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een gerecht om je vingers bij af te likken. De zoetheid van de vijgen, de zachtheid van de kaas en de pit van ham vormen een fantastische combi.

Snijd de vijgen vanaf de bovenkant in vieren zonder volledig door te snijden. Meng de geitenkaas met tijm en rozemarijn en rol de kaas tot bolletjes. Leg deze geitenkaas bolletjes in de vijgen en druk wat aan. Wikkel het spek om de vijgen. Strooi een beetje zout en peper erop, druppel er honing over en steek een takje rozemarijn op de top. Doe de gevulde vijgen in een ovenschaal en overgiet ze met wat olijfolie. Bak ze 5 minuten in de oven (200 graden Celsius).

Stappen

1
Klaar

Snijd de vijgen vanaf de bovenkant in vieren zonder volledig door te snijden

2
Klaar

Meng de geitenkaas met tijm en rozemarijn en rol de kaas tot bolletjes

3
Klaar

Leg deze geitenkaas bolletjes in de vijgen en druk wat aan

4
Klaar

Wikkel het spek om de vijgen

5
Klaar

Strooi een beetje zout en peper erop, druppel er honing over en steek een takje rozemarijn op de top

6
Klaar

Doe de gevulde vijgen in een ovenschaal en overgiet ze met wat olijfolie

7
Klaar

Bak ze 5 minuten in de oven (200 graden Celsius)

Kookse.tv

Vorige
Verse kaas en zalm amuse
Volgende
Vijgen met citroenmozzarella en parmaham
Vorige
Verse kaas en zalm amuse
Volgende
Vijgen met citroenmozzarella en parmaham

Laat een reactie achter