Ingrediënten
- vloeibare boter, 2 eetlepels balsamicoazijn, zeezout, 4 vijgen, 4 schijfjes geitenkaas, 50 gram honing, 30 gram pijnboompitten, 200 gram gemengde sla, peper
Recept
Probeer deze salade ook eens met walnoten in plaats van pijnboompitten.
Verwarm de oven op 180 graden. Snijd de vijgen open en leg in een ovenschaal. Strooi de kaas erover en schenk wat vloeibare boter erop. Zet in de oven tot de kaas gesmolten is. Leg wat sla op ieder bord en leg hierop de vijgen. Schep de honing en de azijn hierop en werk af met pijnboompitten, peper en zout.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven op 180 graden |
2 Klaar | Snijd de vijgen open en leg in een ovenschaal |
3 Klaar | Strooi de kaas erover en schenk wat vloeibare boter erop |
4 Klaar | Zet in de oven tot de kaas gesmolten is |
5 Klaar | Leg wat sla op ieder bord en leg hierop de vijgen |
6 Klaar | Schep de honing en de azijn hierop en werk af met pijnboompitten, peper en zout |
