• Home
  • brood
  • Dark and Stormy Brood met Limoenglazuur
Dark and Stormy Brood met Limoenglazuur

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Droge Mix:
2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 kopje witte kristalsuiker
1/2 kopje lichtbruine suiker
3/4 kop ongezoet cacaopoeder
1 1/2 theelepel bakpoeder
1 1/4 theelepel vers geraspte gember
Snuifje gemalen kruidnagel
3/4 theelepel zout
Natte Mix:
1 1/4 kopje melk
1 kopje plantaardige olie
1/4 kopjes donkere rum
1 eetlepel melasse
3 grote eieren
Glazuur:
1 kopje poedersuiker
1 eetlepel limoensap (van 2 limoenen)
1 eetlepel melk
1 theelepel limoenschil (garnering)

Dark and Stormy Brood met Limoenglazuur

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Een heerlijke cocktail (Dark and Stormy) in de vorm van een brood... lekker mét en zonder glazuur!

Verwarm de oven voor op 160°C. Vet een broodvorm in met plantaardige olie en bestuif met een eetlepel bloem voor alle doeleinden.

Meng in een grote kom, de bloem voor alle doeleinden, witte suiker, bruine suiker, cacaopoeder, bakpoeder, verse gember, kruidnagel en het zout.

Doe de melk in een middelgrote kom, voeg de plantaardige olie, rum, eieren, melasse toe en mix tot een gelijkmatige massa.

Giet de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten, meng alles tot het net goed gemengd is. Zorg ervoor dat u niet te veel mixt. Breng het beslag op een voorbereide broodvorm.

Bak dit snelle brood gedurende 1 uur, of tot een tester die u in het midden steekt er schoon weer uitkomt. Draai het brood om op een rooster om af te koelen.

Meng de glazuur terwijl het brood afkoelt. Zift de poedersuiker in een kleine kom. Voeg het limoensap en de melk toe, en gebruik een vork om het tot een gladde massa te mengen.

Giet de glazuur over de bovenkant van het licht afgekoelde brood. Garneer met limoenschil.

Om te bewaren wikkelt u het brood in plasticfolie en het zal tot 3 dagen zacht blijven.

(Visited 4 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 160°C

2
Klaar

Vet een broodvorm in met plantaardige olie en bestuif met een eetlepel bloem voor alle doeleinden

3
Klaar

Meng in een grote kom, de bloem voor alle doeleinden, witte suiker, bruine suiker, cacaopoeder, bakpoeder, verse gember, kruidnagel en het zout

4
Klaar

Doe de melk in een middelgrote kom, voeg de plantaardige olie, rum, eieren, melasse toe en mix tot een gelijkmatige massa

5
Klaar

Giet de natte ingrediënten in de kom met de droge ingrediënten, meng alles tot het net goed gemengd is

6
Klaar

Zorg ervoor dat u niet te veel mixt

7
Klaar

Breng het beslag op een voorbereide broodvorm

8
Klaar

Bak dit snelle brood gedurende 1 uur, of tot een tester die u in het midden steekt er schoon weer uitkomt

9
Klaar

Draai het brood om op een rooster om af te koelen

10
Klaar

Meng de glazuur terwijl het brood afkoelt

11
Klaar

Zift de poedersuiker in een kleine kom

12
Klaar

Voeg het limoensap en de melk toe, en gebruik een vork om het tot een gladde massa te mengen

13
Klaar

Giet de glazuur over de bovenkant van het licht afgekoelde brood

14
Klaar

Garneer met limoenschil

15
Klaar

Om te bewaren wikkelt u het brood in plasticfolie en het zal tot 3 dagen zacht blijven

Vorige
Kerstboomkoekjes
Volgende
Trifle dessert
Vorige
Kerstboomkoekjes
Volgende
Trifle dessert

Laat een reactie achter