Frisse citroen cheesecake (no-bake)

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

De korst
180 gr noten ongebrande pecannoten en walnoten
90 gr kokossnippers
3 el ahornsiroop
¼ tl zeezout
1 citroen geraspt
½ tl vanille extract
Vulling
300 gr cashewnoten rauw, minimaal een uur geweekt in water
180 gr kokosroom
120 ml ahornsiroop
2 citroen geraspt
100 ml citroensap
2 el kokosolie
zout naar smaak
Topping
150 gr roodfruit gemixt
kokosroom Geklopt tot slagroom

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Frisse citroen cheesecake (no-bake)

Kenmerken:
  • glutenvrij recept
  • lactosevrij recept
  • veganistisch recept
  • vegetarisch recept
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Houd je van taart en citroen? Dan zit je goed! Deze citroen cheesecake is gemakkelijk te maken, heeft geen oven nodig en is ook nog eens zuivelvrij en veganistisch. Als dit niet je favoriete nieuwe taart is …

(Visited 252 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

We beginnen met de taartbodem. Gooi alle ingrediënten daarvoor in een keukenmachine of blender en mixen maar! Het moet nog een beetje plakkerig blijven.

2
Klaar

Druk het mengsel plat in een taartvorm van ongeveer 22 cm. Zet het in de vriezer terwijl je doorgaat met de vulling.

3
Klaar

Voor de vulling doe je ook alle benodigde ingrediënten in een keukenmachine of blender. Mix het totdat het een romige substantie heeft.

4
Klaar

Giet het mengsel in de gekoelde taartbodem. Zet het in de vriezer en laat daar minstens drie uur staan.

5
Klaar

Klaar om te serveren! Tip: bewaar de taart een of twee uur in de koelkast, zodat hij langzaam zachter wordt.

6
Klaar

Serveer met kokosslagroom en vers fruit.

Lekker Gezond

Lekker gezond = het nieuwe eten! In dit lifestyle magazine over gezond eten ontdek je de link tussen goed koken (én kopen) en goed voor jezelf zorgen (voor jezelf en voor een ander).Lekker gezond draait om lekker en om genieten; het informeert en inspireert. Het is weten wat je lichaam nodig heeft omdat je snapt hoe eten werkt, omdat je weet wat er te koop is in voedingsland en omdat je je niet laat leiden door de cijfers op de weegschaal maar je eigen gezonde verstand.

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Chiapudding met chocolade en pindakaas
Vorige
Chiapudding met chocolade en pindakaas
Kokoscurry met kikkererwten - Kookse.tv, Thaise keuken
Volgende
Kokoscurry met kikkererwten
Chiapudding met chocolade en pindakaas
Vorige
Chiapudding met chocolade en pindakaas
Kokoscurry met kikkererwten - Kookse.tv, Thaise keuken
Volgende
Kokoscurry met kikkererwten

Laat een reactie achter