Ingrediënten
- 350 g macaroni
- 4 groene chili's (uit pot), fijngesneden
- 1 rode peper, fijngesneden
- 250 ml creme fraiche
- 1/4 tl zout
- 1/2 tl gedroogde oregano
- snufje chilipoeder
- 100 g Parmezaanse kaas, geraspt
Recept
Kook de macaroni volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Meng ondertussen in een steelpan de chili’s, rode peper, creme fraiche, zout, oregano en chilipoeder door elkaar. Verwarm 1 minuut als de pasta bijna klaar is.
Laat de macaroni uitlekken en roer door de chilisaus. Garneer met de geraspte kaas.
Stappen
1 Klaar | Kook de macaroni volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar |
2 Klaar | Meng ondertussen in een steelpan de chili's, rode peper, creme fraiche, zout, oregano en chilipoeder door elkaar |
3 Klaar | Verwarm 1 minuut als de pasta bijna klaar is |
4 Klaar | Laat de macaroni uitlekken en roer door de chilisaus |
5 Klaar | Garneer met de geraspte kaas |