Pasta carbonara met spruitjes
Het is één van de makkelijkste pasta’s uit de Italiaanse keuken: pasta carbonara! Wij geven er een gezonde twist aan en hebben een vegetarisch recept voor je van deze klassieker.
Pasta
Pasta uit de oven
Deze pasta met tonijn is erg lekker van smaak en is nog eens heel makkelijk te maken. Ook mijn kinderen vinden deze pasta heerlijk. Met het gebruik van cheddar en...
Pasta ovenschotel met gehakt
Een heerlijke en makkelijke pasta ovenschotel. Echt comfort food! En ook kinderen genieten van deze pasta ovenschotel met gehakt.
Pompoen spaghetti met venkel en vegaballetjes
Breng een ruime pan water aan de kook. Maak de knoflook schoon en snijd fijn. Was de venkel en snijd de stelen en een stukje van de onderkant. Halveer de...
Pasta met rivierkreeftjes
Tagliatelle met romige mierikswortelsaus en rivierkreeftjes. In dit gerecht gebruik ik verse geraspte mierikswortel, je hebt er maar 1 theelepel van nodig. De rest van de mierikswortel kan je invriezen...
Spaghetti met sardines
Voor deze spaghetti met sardines neem je sardines in olijfolie zonder vel en graat uit een blik. Zorg dat je altijd een paar blikjes in je voorraadkast hebt staan dan...
Gegratineerde bloemkool met blauwe kaas
Heerlijk pittig is deze bloemkool met deze kaassaus uit de oven. Ik heb er gorgonzola dolce voor gebruikt maar je kunt er natuurlijk ook een andere blauwe pittige kaas voor...
Chinese bami Shanghai
We kennen allemaal wel bami uit het restaurant of we hebben het zelf weleens gemaakt. Als we zelf bami maken zijn dat meestal van die hele dikke slierten en die...
Macaroni uit de oven
In deze kaasmacaroni gebruik ik alleen Italiaanse kaassoorten en wel de schapenkaas “pecorino”, mozzarella en Parmezaan. De pecorino kun je desgewenst vervangen door cheddar. De kaasmacaroni kun je een dag...
Pastataart
Oei, wat een lekkere pastataart is dit zeg! Het is een variant op de traditionele pasta. Eieren toevoegen, de oven in en je hebt een heerlijke pastataart.
Pasta broccoli
Een lekkere pasta met broccoli. Je kunt eindeloos varieren met dit recept. Probeer ook eens dit gerecht met kip of gerookte zalm ipv de worstjes.
Pasta met verborgen groente
Ik noem dit gerecht pasta in verborgen groentesaus. Waarom? er zitten super veel groenten in de saus maar die zie je eigenlijk niet. Je proeft ze wel. De saus is...
Pasta met lamsgehakt
De venkel knol wordt in Nederland niet veel gebruikt als groente bij ons wordt het meestal gebruikt in een bijgerecht of als kruid. In Italië is de venkel knol een...
Pasta met verse tonijn
In nog geen 10 minuten tijd staat dit heerlijke pasta gerecht op tafel. Je hebt maar heel weinig ingrediënten er voor nodig, het belangrijkste is natuurlijk is een mooie moot...
Pasta met zalm uit de oven
Pasta met gerookte zalm is een overheerlijk gerecht waar je niet uren voor in de keuken hoeft te staan in nog geen 30 minuten staat dit op tafel. Je hebt...
Ovenschotel met broccoli
Voor dit gerecht gebruik ik orecchiette (mooie oortjes pasta). In het zuiden van Italië eten ze vaak. Deze soort pasta heeft een heel andere structuur als de gewone pasta soorten....