Kerstkoekjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

3 el gekonfijte gemberbolletjes, 180 g fijne kristalsuiker, 180 g roomboter, 1 tl Chinees vijfkruidenpoeder, 1 ei, zout, 300 g zelfrijzend bakmeel, poedersuiker

Kerstkoekjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De bekleding van deze koekjes kun je naar eigen fantasie aanvullen met suikervormpjes en andere strooisels.

Hak de gemberbolletjes zo fijn mogelijk. Meng in een grote kom de suiker, boter, vijfkruidenpoeder, ei, gember en zout. Voeg het bakmeel toe en meng en kneed alles goed tot een deeg ontstaat. Druk het deeg wat plat, wikkel het in plasticfolie en laat tenminste 30 minuten in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor op 170

(Visited 65 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Hak de gemberbolletjes zo fijn mogelijk

2
Klaar

Meng in een grote kom de suiker, boter, vijfkruidenpoeder, ei, gember en zout

3
Klaar

Voeg het bakmeel toe en meng en kneed alles goed tot een deeg ontstaat

4
Klaar

Druk het deeg wat plat, wikkel het in plasticfolie en laat tenminste 30 minuten in de koelkast rusten

5
Klaar

Verwarm de oven voor op 170

Jasper

Vorige
Salade met gegrilde courgette
Volgende
Kerstcocktail recept
Vorige
Salade met gegrilde courgette
Volgende
Kerstcocktail recept

Laat een reactie achter