Polenta met kaas

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

850 ml melk
200 g. polenta maïsgriesmeel
3 eieren
snufje zwarte peper
1/2 theelepel zeezout
75 g. geraspte parmezaanse kaas
75 g. roomboter

Polenta met kaas

Kenmerken:
  • vegetarisch recept
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Polenta met kaas is heerlijk zacht van smaak. Je kunt Polenta goed eten als vervanger van aardappelen of aardappelpuree. Deze polenta maken we met geraspte Parmezaanse kaas. Combineer het bijvoorbeeld eens met vis en een tomatensalade.

(Visited 315 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 200 C.

2
Klaar

Verwarm de melk tot tegen de kook, zet het vuur lager en voeg geleidelijk de polenta toe.

3
Klaar

Bijf gedurende 5 minuten roeren tot een dikke massa ontstaat.

4
Klaar

Klop de eieren erdoor met het zout, de peper en de helft van de Parmezaanse kaas.

5
Klaar

Doe over in een ingevette ovenschaal, verdeel de boter erover en bestrooi met de rest van de kaas.

6
Klaar

Bak de polenta met kaas ongeveer 35 minuten in de oven.

Jasper

Vorige
Bulger met bacon
Volgende
Kip pilaf
Vorige
Bulger met bacon
Volgende
Kip pilaf

Laat een reactie achter