• Home
  • Rundvlees Gehaktballetjes met Kaas
0 0
Rundvlees Gehaktballetjes met Kaas

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 g rundergehakt
200 g geraspte kaas
4 sneden witbrood
1 dl melk
1 ei
2 blikjes gepelde tomaten
5 soeplepels olijfolie
Zonnebloemolie
Zout en peper
1 theelepel peterselie gedoogd (vers mag ook)
1 theelepel oregano gedroogd
3 tenen knoflook

Rundvlees Gehaktballetjes met Kaas

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel
Gehaktballetjes met kaas in tomatensaus. Heerlijk met aardappelen en groenten

Pel de knoflook en hak ze grof. Doe ze in een pan, voeg de olijfolie toe en laat het koken. Laat de knoflook goudbruin bakken en voeg de tomaten en de oregano toe en breng op smaak met zout en peper. Roer alles goed om en laat het 10 minuten koken. Na de 10 minuten, pureer je alles en zet je voor nu even weg.

Snijd het brood in kleine stukken en besprenkel het met melk. Doe het vlees in een kom en voeg de ei, het uitgelekte brood en de peterselie toe en breng dit op smaak met zout en peper. Goed mengen en kneden. Neem kleine porties vlees,  druk het een beetje plat en plaats in het midden een beetje kaas.  Maak hier een gehaktballetje van.

Verhit genoeg zonnebloemolie in een pan. Voeg de gehaktballetjes hieraan toe en laat ze bakken totdat ze aan alle kanten bruin zijn.

Verwarm de tomatensaus totdat het suddert. Voeg de gehaktballetjes hieraan toe en kook op laag vuur gedurende 15 minuten. Dien dit op besprekelt met de rest van de kaas.

Stappen

1
Klaar

Pel de knoflook en hak ze grof

2
Klaar

Doe ze in een pan, voeg de olijfolie toe en laat het koken

3
Klaar

Laat de knoflook goudbruin bakken en voeg de tomaten en de oregano toe en breng op smaak met zout en peper

4
Klaar

Roer alles goed om en laat het 10 minuten koken

5
Klaar

Na de 10 minuten, pureer je alles en zet je voor nu even weg

6
Klaar

Snijd het brood in kleine stukken en besprenkel het met melk

7
Klaar

Doe het vlees in een kom en voeg de ei, het uitgelekte brood en de peterselie toe en breng dit op smaak met zout en peper

8
Klaar

Goed mengen en kneden

9
Klaar

Neem kleine porties vlees, druk het een beetje plat en plaats in het midden een beetje kaas

10
Klaar

Maak hier een gehaktballetje van

11
Klaar

Verhit genoeg zonnebloemolie in een pan

12
Klaar

Voeg de gehaktballetjes hieraan toe en laat ze bakken totdat ze aan alle kanten bruin zijn

13
Klaar

Verwarm de tomatensaus totdat het suddert

14
Klaar

Voeg de gehaktballetjes hieraan toe en kook op laag vuur gedurende 15 minuten

15
Klaar

Dien dit op besprekelt met de rest van de kaas

Vorige
Zalm uit oven
Volgende
Aarde en zee spies
Vorige
Zalm uit oven
Volgende
Aarde en zee spies

Laat een reactie achter