Verse kaas en zalm amuse

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

400 gram gerookte zalm, 350 gram verse kaas, 20 centiliter kookroom, 3 stengeltjes bieslook, 2 bosjes kervel, 2 takjes platte peterselie, 1 takje dragon, creme fraiche, peper en zout

Verse kaas en zalm amuse

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een feestelijk hapje voor bij de borrel of als voorgerecht.

Doe alle kruiden bij elkaar en hak ze fijn. Doe de verse kaas in een kom en meng de kruiden erdoor alsmede wat peper en zout. Klop de vloeibare room en voeg toe aan het kaasmengsel. Snijd de zalm in reepjes en meng er wat creme fraiche door. Verdeel het kaasmengsel over zes glaasjes en schep daarop de zalm. Laat tenminste een kwartier in de koelkast koud worden voor je het opdient.

(Visited 285 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Doe alle kruiden bij elkaar en hak ze fijn

2
Klaar

Doe de verse kaas in een kom en meng de kruiden erdoor alsmede wat peper en zout

3
Klaar

Klop de vloeibare room en voeg toe aan het kaasmengsel

4
Klaar

Snijd de zalm in reepjes en meng er wat creme fraiche door

5
Klaar

Verdeel het kaasmengsel over zes glaasjes en schep daarop de zalm

6
Klaar

Laat tenminste een kwartier in de koelkast koud worden voor je het opdient

Jasper

Vorige
Venkel-wortel soep
Volgende
Vijgen en geitenkaas salade
Vorige
Venkel-wortel soep
Volgende
Vijgen en geitenkaas salade

Laat een reactie achter