-
Lekker koud weer, dus tijd voor snert!
Meestal koppel ik deze heerlijke Hollandse soep aan december, echter is het zo koud dat ik het weer helemaal vind passen. Bekijk de video bij het recept en maakt het heel makkelijk zelf!
-
Heerlijke mimosa cocktail
Onze website zit in een nieuw jasje, daar hoort een lekker drankje bij! Zie je overigens nog fouten op de website, geef het dan snel aan ons door..
Voorgerecht met coquille
Dit is een mooi voorgerecht met coquilles. Zoals je zult zien in andere kookse.tv recepten worden de coquilles weer gecombineerd met kerriepoeder. Kerrie en coquilles gaan gewoon erg goed samen. De coquilles worden geserveerd met een lichte salade.
Citroenrisotto met makreel
Italiaans koken gaat om pure smaken van uitstekende producten, ook bij deze heerlijke citroenrisotto. De risotto heeft 15-20 minuten nodig om te garen en dat is ook precies zo lang je in de keuken hoeft te staan. Een ideaal snel gerecht dus, met fantastische smaken!.
Gemengde salade van bonen
Deze gemengde salade van diverse bonen is niet alleen feestelijk om de smaak, maar ook om het mooie gezicht. Laat de bonen niet te lang koken, anders worden ze te zacht en beetgaar is veel smakelijker.
Radijs salade met aardappel
Deze radijs salade is erg gezond, lekker en super eenvoudig. Je kunt deze salade met wat brood eten of als een bijgerecht bij het diner. In gerecht heb ik wat kleine gekookte aardappeltjes gebruikt die ik over had van de vorige maaltijd. Dus en lekker en voordelig.
Funghi risotto
Een prachtig winterse of herftachtige risotto; funghi risotto. Ofwel risotto met paddestoelen. Serveer de risotto in diepe borden en schep de rest van de padderstoelen er bovenop. Eventueel kun je er met een dunschiller nog wat schilfers Parmigiano over schaven.
Fruit met chocolade mousse
Een gezonde chocolademousse, maar het blijft een chocolademousse recept natuurlijk. Ik gebruik voor deze mousse magere yoghurt en om de calorieen te beperken wordt chocolade met minstens 70 procent cacao gebruikt om zo weinig mogelijk vet toe te voegen. Verder smelt ik de chocolade direct op heel laag vuur. Is dit niet mogelijk smelt de (Read more...)
Spinazieschotel
Dit is een recept die je van te voren klaar kan maken dus ideaal als je eters krijgt en je maakt er ook een goeie beurt mee want het is erg lekker en eenvoudig om te maken. Kinderen zijn er dol op.
Aardbeien yoghurt ijs
Dit aardbeien yoghurt ijs recept is werkelijk super lekker, gezond en eenvoudig om te maken. Het ijs is heerlijk fris van smaak door de aardbeien en yoghurt, omdat we halfvolle yoghurt en ook halfvolle gecondenseerde melk gebruiken is het ook voor diegene die aan de lijn moeten denken een heerlijk vetarme traktatie. In dit recept (Read more...)
Frisse komkommersalade
Dit recept voor een komkommersalade is geschikt als een heerlijk fris bijgerecht en kan bijna bij alle gerechten gegeten worden. Komkommer is een groente uit de kasteelt. Het hele jaar kan de komkommer tegenwoordig gegeten worden. De komkommer plukt men als deze donkergroen is. Hoe rijper de komkommer wordt des te geler.
Koken voor kinderen
Koken voor kinderen Ondanks dat ik 33 ben en de tijd dat ik uit potjes at ver achter me ligt kan ik de smaak van babyvoeding gek genoeg nog steeds bijna proeven. Tegenwoordig is er veel meer op de markt dan de smaken banaan en aardappel maar toch. Alles in een potje bij elkaar dat (Read more...)
Klassiek met kerst
Klassiek met kerst Wat drink je met de kerst? vroeg een vriend mij laatst. Ik moest toegeven dat ik met de feestdagen vaak terugval op klassieke gebieden. Waarom? Het heeft denk ik te maken met de tijd van het jaar, de klassieke gerechten, oude bekenden over de vloer en de lange donkere dagen. Dat is (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Staat je favoriete kok er niet tussen, laat het ons weten en dan proberen we deze zo sne
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
