Salade met gegrilde courgette
Het is nu een dikke week voor kerst (nu ik dit schrijf) en ik zit met mijn gezin heerlijk in de Ardennen. Genieten van de natuur en de vrije tijd...
Lunch
Tonkinese soep
Deze Vietnamese soep lijkt wat op de pho soep, waar bouillon, rijstvermicelli en gesneden vlees wordt gebruikt. Tonkinese soep is heel makkelijk te maken.
Asperge frittata met pittige worst en prei
Asperge frittata met pittige worst en prei is perfect voor een hartig ontbijt, brunch of zelfs voor bij een diner. Daarnaast is deze frittata met worst ook nog eens een...
Dubbel gebakken spinazie artisjok aardappels
Deze dubbel gebakken spinazie artisjok aardappels smaken zo romig dat je nooit gelooft dat ze lactose vrij zijn! Bekijk hier dit paleo recept.
Pizza met hummus en zongedroogde tomaten
Pizza met hummus en zongedroogde tomaten is een heel eenvoudig en lekker recept om tijdens de borrel te serveren met een mooi glas wijn! Bekijk de kookvideo
Bulgursalade met abrikozen
Deze kruidige tabouleh, of bulgursalade, komt oorspronkelijk uit Turkije. Deze bulgursalade heeft een heerlijke friszoete smaak door de abrikozen en munt.
Broodje zalm uit de oven
Een heerlijk luxe broodje zalm uit de oven die je kunt serveren als ontbijt of lunch. Het broodje maak je af met wat bieslook. Yummy!
Rucola met mozzarella, perzik en prosciutto
Een klassieke Italiaanse salade met rucola, mozzarella, perzik en prosciutto. Heerlijk als bijgerecht bij de barbecue of als lunchgerecht met vers brood.
Makreel in tomatensaus
Vind jij makreel in tomatensaus ook zo lekker? Maar eet je ook graag vers? Bekijk dan hier hoe je zelf verse makreel in tomatensaus maakt.
vegetarische salade met rucola, artisjokpesto en aardappelen
Een zomerse vegetarische maaltijdsalade met rucola, artisjokpesto en aardappelen. Heerlijk voor de lunch of als lekker licht diner.
Pannenkoek met spek
In de wintermaanden is een pannenkoek met spek en stroop een lekker stevige maaltijd. In dit recept bakken we de spek eerst uit tot de gewenste stevigheid.
Eiersalade
Een heerlijk makkelijk recept voor eiersalade met augurken, tomaten, kappertjes en peterselie. Lekker met een stukje vers stokbrood.
Gegrilde zeebaars
Dit is een heerlijk licht recept voor een eenvoudige maaltijd of een goede lunch. Deze gegrilde zeebaars wordt geserveerd met reuzenbonen en kerstomaatjes.
California sandwich
Deze California sandwich met onder andere tomaten, avocado, alfalfa en komkommer, is super lekker en ook nog eens gezond.
Kikkererwtensalade met waterkers
Dit recept voor kikkererwtensalade met waterkers is erg gezond. Waterkers is van oudsher een geneeskrachtig kruid, vol met vitamine C.
Salade van watermeloen en feta
Zoet, verfrissend en zout, deze watermeloen feta salade heeft echt uitgesproken smaken. Perfect als een salade of als bijgerecht. Met bijpassende wijn!