Boerenkoolsalade met appel, pecannoten en cranberries
Boerenkool eten we vooral in de Hollandse stamppot. Maar deze donkergroene – en heel gezonde! – groente kun je veel vaker op tafel zetten. Als salade, bijvoorbeeld. In deze salade...
Gezond
Mexicaans gekruide bloemkoolrijst
Deze bloemkoolrijst is vol van smaak, maar niet vol calorieën. Klinkt dat goed? Zet het dan voor vanavond op het menu. Je kunt het eten als hoofdgerecht of als bijgerecht.
Bosbessen-kruimelrepen
Deze robuuste rakkers zijn een geweldige traktatie voor jezelf! We waarschuwen je: het is moeilijk om er maar eentje te nemen. Makkelijk te maken en ideaal om mee te nemen.
Makkelijke vegan pannenkoeken
De LEKKERSTE en luchtigste vegan pannenkoeken die je maakt met slechts 6 ingrediënten die je hoogst waarschijnlijk in huis hebt! Je kan het recept heel makkelijk verdubbelen voor meer eters...
Thaise kippensoep met kokos | Thom kha kai
Kippensoep is een echte klassieker, maar ken jij de Thaise kippensoep met kokos al? Dit wordt ook wel Thom kha kai genoemd. Dit recept is romig en tegelijkertijd pittig, boordevol...
Glutenvrije granolareep met appel en kaneel
Een granolareep wordt vaak gemaakt met havermoutvlokken, maar deze is helemaal graanvrij. Wat er dan wel inzit? Heerlijke verwarmende kruiden, noten en gedroogde appel. Ze zijn knapperig en perfect als...
Groene smoothie met ananas en kokos
Een heerlijke smoothie die je in tropische sferen brengt. De kleur groen dankt hij aan een handje spinazie. Lekker als ontbijt of tussendoortje – slurpen maar!
Gegrilde zalm met mango-avocado salsa
Dit zalmgerecht is erg snel te bereiden, gezond én lekker. Wat wil je nog meer? In dit gerecht combineren we zalm met een verfrissende, bijna tropische salsa. Het is net...
Immuunshot met gember en sinaasappel
Tijd om je weerstand te verhogen? Maak dan vooral dit recept, want hier zitten allerlei ingrediënten in die je immuunsysteem ondersteunen. Van kurkuma tot gember en knoflook.
Golden milk
Golden milk. Heb jij het al eens voorbij zien komen? De meeste hippe lunchtenten hebben het op de menukaart staan. Dit drankje komt oorspronkelijk uit India en bevat kurkuma en...
Pasta carbonara met spruitjes
Het is één van de makkelijkste pasta’s uit de Italiaanse keuken: pasta carbonara! Wij geven er een gezonde twist aan en hebben een vegetarisch recept voor je van deze klassieker.
Basisrecept hummus (vegan!)
Zelf hummus maken is heel makkelijk en veel lekkerder dan de kant-en-klare hummus van de supermarkt. Lekker voor op een cracker, om groentes in te dippen of in een wrap....
Kokoscurry met kikkererwten
Een romige en vullende kokoscurry met kikkererwten. Deze curry is ideaal voor als je weinig tijd hebt om te koken en toch een gezonde maaltijd op tafel wilt zetten. Binnen...
Maanzaadbrood met sinaasappel
Dit maanzaadbrood is zacht, klef en vol met fruitige smaken. Met een laagje sinaasappelglazuur eroverheen is dit een perfecte verwennerij. Voor wanneer? Elk moment! Van ontbijt tot lunch of toetje....
Granola met banaan en chocolade
Deze granola met banaan en chocolade gaat je favoriet worden! Hij is zoet, vol noten en met veel chocolade. Gezoet met banaan en ahornsiroop. Deze granola is graan- en zuivelvrij....
Krokante vegetarische bloemkool taco’s
Doe jij dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je nog op zoek naar een vegetarisch gerecht dat jouw week tot een feestje gaat maken? Zoek...