Ingrediënten
- Voor 1 zeebaars
- • 1 grote (of 2 kleine) zeebaars
- • peper en zout
- • eventueel kruiden naar wens
- • 100 gr rijst
- • 200 ml warm water
- • Stoomoven
Recept
Een hele zeebaars bereiden wil nog wel eens afschrikken, maar in deze video kun je zien hoe makkelijk dit gaat met een stoomoven. Dit gerecht is erg makkelijk te maken en kan bijna niet mislukken. Het gerecht staat in ongeveer 5 minuten in de stoomoven en 20 minuten later kunt u zonder omkijken aan tafel.
Stappen
1 Klaar | Bestrooi de vis met kruiden, peper en zout en leg deze in de stoomovenschaal. |
2 Klaar | Doe de rijst in een kom en voeg het water toe. Maak eventueel op smaak met peper en zout. Deze kan ook zo de oven in en komt er perfect uit. |
3 Klaar | Zet de ovenschaal in de stoomoven en stoom alles af op 96 graden vitalstomen voor 20 minuten. |
