Ingrediënten
Recept
Een eenvoudig diner, maar óh wat lekker! Gebakken kipfilet met sesamzaad, overgoten met een snelle, romige en pittige roomkaassaus. Hiervoor maak je wel tijd, toch?
Stappen
1 Klaar | Verwarm de oven voor op 200 graden. |
2 Klaar | Leg de kipfilets in een ovenschaal. |
3 Klaar | Besmeer het oppervlak van de kip met boter (tip: gebruik een boterborstel) en besprenkel de kip met zout. Gebruik niet zoveel zout als je normaal zou doen, aangezien in de zadenmix ook al zout zit. |
4 Klaar | Bestrooi het oppervlak van de kip met de helft van de zadenmix. Gebruik een tang en draai de kipfilets voorzichtig om. Bestrijk de bovenkant met de overgebleven boter, besprenkel het met zout en strooi ook aan deze kant de zadenmix over de kip. |
5 Klaar | Bak de kip 25 tot 35 minuten op 200 graden. |
6 Klaar | Smelt ondertussen een eetlepel boter in een middelgrote kom. Gooi de resterende sausingrediënten erbij en klop tot een glad geheel. Proef en breng op smaak met zout. |
7 Klaar | Haal de kip uit de oven als hij gebakken is en laat vijf minuten staan. Serveer de kip met de roomkaassaus. |
