Sushi met tonijn

Een klassieke sushi. Je kunt een standaard sushi kit in de supermarkt kopen. De basisvideo zoals hier weergegeven helpt je verder om een goede sushi te maken. Serveer dit met een goede sojasaus om er in te dippen.


Bekijk meer: , , , ,


Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Smeer het uit tot een laag van circa 0,5cm.Dek af met huishoudfolie.

2. Snijd het norivel op de gewenste maat.

3. Gebruik de afmeting van het norivel om de rijst op maat te snijden.

4. Leg de rijst en nori op een matje. Smeer er een streep wasabi op.

5. Leg ingemaakt gember, (te koop bij een toko) in repen gesneden tonijn en komkommer op de rijst.

6. Rol strak op. Snijd er vervolgens dikke plakken van.

Ingredienten

Voor 6 stuks

•1 blad nori
•150 gr. rijst, gekookt
•wasabi, 5 gr.
•50-100 gr. tonijn
•stukje komkommer
•ingemaakte gember, optioneel

Per stuk:

KCAL: 89 , Eiwit: 5 , KOOLH: 16 , VET: 3,5 GR

Waardeer dit recept

4

Vorige

Sushi met Oosterse paling

Volgende

Diverse soorten sushi

Wijntip:

 Door het rauwe karakter van de vis denk je toch direct aan een Sauvignon Blanc (Loire of Nieuw Zeeland).
Vindict wijntip: Misty Cove

 

Gerelateerde video's


Reacties

No comments

Post A Message

Name

E-mail

URL