Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Gezond eten
Dat gezond eten kan ook heerlijk zijn laten we zien met onze gezond eten recepten. Tussen de gezond eten recepten vind heerlijke recepten om elk moment van de dag heerlijk gezond eten. Tussen de gezond eten recepten vind je bijvoorbeeld het recept voor witlof met ham en een pan bagnat.
Papaja yoghurt smoothie
Je dag begint goed met deze papaja yoghurt smoothie. Het is een heerlijk super gezond en snel ontbijt, eenvoudig om klaar te maken, in een hand omdraai heb je voor 4 personen een ontbijt klaar gemaakt.
Risotto met spinazie
Deze risotto met spinazie at ik vorige week in restaurant Mazzo. Het recept is niet moeilijk om te maken en heerlijk van smaak. Eet smakelijk.
Rucola salade
Kwarteleitjes zijn niet echt duur en staan erg leuk in deze maaltijdsalade. Maak de salade niet lang voor hem te eten, want anders is de salade niet meer knapperig. Om de kwarteleitjes te pellen rol je de eitjes even op een plankje totdat de schaal overal gebarsten is en dan pellen.
Waterkerssoep
Waterkers is een zeer gezonde groente. Er worden zelfs geneeskrachtige eigenschappen aan gegeven. In dit recept van waterkerssoep gebruik ik enkel de steeltjes en de wat minder mooie blaadjes van de waterkers. De blaadjes kun je verwerken in een salade welke je ook op deze site kunt opzoeken.
Makkelijke pasta met garnalen
De titel zegt makkelijke pasta met garnalen maar dit pasta recept is daardoor beslist niet minder lekker. De citroenrasp geeft dit gerecht een heerlijk fris tintje. In principe kun je elke pasta voor dit recept gebruiken maar mijn voorkeur gaat uit naar penne of fusilli.
Gebakken lever met uien
Dit recept met lever is erg gezond. Lever bevat namelijk veel vitamine B12, maar wat nog belangrijker is dat het ook nog o zo lekker is. Serveer dit recept met aardappelpuree en de maaltijd is compleet.
Frittata aardappel
Frittata aardappel is een lekker eenvoudige maaltijd voor door de weeks serveer er een frisse salade bij. De frittata smaak het best als hij warm wordt geserveerd, neem een milde zachte geitenkaas deze smelt wat sneller en smaakt niet overheersend, kinderen zullen dan ook deze frittata willen eten.
Romige venkelsoep
De venkelsoep is een heerlijk romige soep. Venkel is een heerlijke zomerse groente. Omdat de oogst van venkel in Italië eerder valt dan bij ons kun je nu bijna het gehele jaar door venkel verkrijgen. Venkel smaak een beetje naar anijs en omdat wat te versterken voeg ik nog wat Pernod toe.
Spinazie linzensoep
Spinazie linzen soep is een goed gevulde vegetarische maaltijdsoep. Gebruik hiervoor de Le Puy linzen de blijven lekker stevig en koken niet kapot. Als je liever geen vegetarische soep eet, bak dan wat gerookte magere spekplakjes uit. Kruimel de uitgelekte plakjes vlak voor het opdienen over de soep. Serveer stokbrood bij deze spinazie linzensoep.
Moederdag recepten
Ik las in een onderzoek dat de meesten Nederlanders een bloemetje kopen voor moederdag. Maar is het niet veel leuker om een lekker moederdag ontbijtje te serveren of een taartje. Velen moeders zijn gek van chocolade dus waarom niet een lekker moederdag taartje of koekje gemaakt. Moederdag recepten Speciaal voor die vaders en kinderen die (Read more...)
Wijn bij mosselen
Wijn bij mosselen Vroeger was het mosselseizoen voorbehouden voor de maanden met een R in de maand. Tegenwoordig zijn mosselen het hele jaar goed verkrijgbaar. Welke wijn bij mosselen geserveerd moet worden is dus relevanter geworden. Wijn bij mosselen = witte wijn? Wijn bij mosselen = witte wijn, dat mag je weg zeggen. Natuurlijk hangt (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Koken met je favoriete topkok!
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
