Wijn koelen

Soms zie je het nog wel. Ijsblokjes in witte wijn. Vooral cafes willen dat nog weleens doen.
De smaak van de wijn wordt er zeker niet beter op en dat is jammer.

Witte wijn die niet op temperatuur is daarentegen ook niet echt lekker. Dit is wellicht een leuke tip om de wijn koud te houden, zonder dat je wijn verwatert. Was een aantal druiven goed (witte en rode) en vries deze los in.

Doe een aantal van de bevroren druiven in het glas. Bijvoorbeeld witte druiven in witte wijn en rode druiven in rode wijn.

Niet alleen staat dit erg leuk het is ook een leuke manier om je wijn op temperatuur te houden.