Spaanse wijngebieden
Toen Imca Marina ‘España por favor’ zong doelde ze vast op wijn. Want wat een overvloed aan fraaie wijnen komt daar toch vandaan. We zetten graag een aantal wijnstreken voor je op een rij met de karakteristieke wijnen die de boeren daar produceren. Van Noord West naar Noord Oost:
Rias Baixas
Hét gebied van de Albariño. De wijnen die deze druif voorbrengt worden ook wel ‘wijnen van de zee’ genoemd. De streek ligt direct aan de kust, rechtboven Portugal. Ook proef je vaak een mooie mineraligheid en is de wijn heerlijk te combineren met zee-gerechten.
Rueda
Als je in Spanje een knisperende wijn zoekt, dan kom je al gauw bij Rueda uit. De wijn wordt altijd van Verdejo gemaakt, soms aangevuld met wat Viura of Sauvignon Blanc. Rueda’s lijken ook wel op wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc, maar dan met wat meer tropisch fruit. De wijnen zijn altijd makkelijk herkenbaar aan het groene Rueda-merkje.
Ribera del Duero
Naast Rioja de wijnstreek waar de mooie rode wijnen vandaan komen, met in de hoofdrol de Tempranillo. Het ligt zo’n 120 km ten Noord Westen van de hoofdstad Madrid langs de oevers van de rivier de Duero (‘ribera’ betekent ook letterlijk ‘oever’). Het meest bekend en ook flink geprijsd zijn de wijnen van het huis Vega Sicilia.
Rioja
Het klassieke wijngebied van Spanje waar nu, hoe paradoxaal het ook klinkt, een aantal hypermoderne wijnhuizen (lees: architectonische hoogstandjes) in het wijnlandschap staan. Van zeer fruitige Crianza’s, tot op hout gelegen Reserva’s, tot indrukwekkende geouderde Gran Reserva’s. Naast de 85% rood, komt er ook witte wijn en rosé vandaan. Rioja betekent ‘rood’ en refereert waarschijnlijk naar de rode kleibodem.
Navarra
Deze wijnstreek ligt tussen de Pyreneen en de Ebro rivier en is ook wel bekend om de stierengevechten in Pamplona (de hoofdstad). Er wordt van alles verbouwd, maar de Tempranillo en Garnacha zorgen voor bijna 60%. Ooit werd hier bijna alleen maar rosé geproduceerd. Nu zie je er steeds vaker ook volle rode wijnen. Een streek die volop in beweging is!
Catalunya
Er is rondom Barcelona meer onder de zon dan alleen strand, feesten en cultuur. De provincie Catalunya is ook Cava! Deze bubbel, die na Champagne het meest wordt gedronken, komt voort uit een aantal spannende druiven: Parellada, Xarel-lo en Viura. Heerlijk bij de typisch Spaanse tapas en typisch Catalaanse paella.