Ingrediënten
- voor 4 personen
- 3 deciliter witte wijn
- 3 gehakte sjalotten
- 2 deciliter demi-glacesaus Cayennepeper
Recept
Duivelssaus is lekker bij gegrilde kip, kalkoen en duif.
Kook de witte wijn, samen met de sjalotten in voor tweederde. Voeg de demi-glacesaus toe en breng aan de kook voor een aantal minuten. Voeg tenslotte een beetje cayennepeper toe.
Stappen
1 Klaar | Kook de witte wijn, samen met de sjalotten in voor tweederde |
2 Klaar | Voeg de demi-glacesaus toe en breng aan de kook voor een aantal minuten |
3 Klaar | Voeg tenslotte een beetje cayennepeper toe |
