Oosterse kippenbouten
Meng de olie met het zout, de knoflook, kaneel, djintan, chilipoeder en de gemberpoeder. Wrijf hiermee de kippenbouten in. Laat minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast (een nacht...
Alle blogs met kookse.tv
Reuzenpannenkoek met appel.
Verwarm de oven voor op 200 C. Doe de eieren in een kom en klop los. Voeg geleidelijk de bloem, de nootmuskaat en de melk erbij tot een glad beslag....
Warm stokje tonijn met mozzarella
Verwarm de oven voor op 200 C. Meng de tonijn met de ui, de mayonaise, de mosterd, het paprikapoeder, het zout en de zwarte peper. Snijd het stokbrood doormidden en...
Stokje zoetzure varkenshaas
Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de varkenshaas in reepjes en meng met de olie, het paprikapoeder, de mosterd, de Tabasco en peper en zout. Verhit een pan...
Ham-kaas tomaten uit de oven
Verwarm de oven voor op 190 C. Leg de tomaten met de snijkant naar boven in een ingevette ovenschaal. Verhit de boter en de olie op laat vuur in een...
Stokje met roomkaas en dadels
Roer de melk met de muntreepjes door de roomkaas. Snijd het stokbrood doormidden en besmeer een helft met het roomkaasmengsel. Verdeel de walnoten en dadels erover. Bedek met de andere...
Franse toast
Doe de melk, suiker, vanillesuiker, citroenschil, nootmuskaat en zout in een kom. Roer goed door. Doe de plakjes brood erin en laat 10 minuten weken. Klop de eieren los met...
Franse toast met ham en kaas
Meng de achterham, de kaas, de mosterd, de Worchestershiresaus, het zout en de mayonaise in een kom. Klop het ei los met de melk en voeg toe. Roer goed door...
Pittige ragoutbroodjes
Snijd het kapje van de Belgische bollen en hol de bollen een beetje uit zodat er een bakje ontstaat. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de komijn,...
Sardientjessandwich
Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat schrikken en pel ze. Meng de mayonaise met het citroensap, de chilisaus en de . Snijd het stokbrood doormidden en besmeer met...
Sneetje brood met biefstuk
Verhit de olie in een pan en bak de ui op middelhoog vuur lichtbruin. Schep uit de pan en houd warm op een warm bord onder aluminiumfolie. Draai het vuur...
Stokje roomkaas met appel
Meng de appel met de citroen. Roer de honing door de roomkaas. Snijd het stokbrood doormidden en daarna door de helft. Beleg alle vier stukjes met de roomkaas en verdeel...
Pittig stokje met chili en kaas
Verwarm de oven voor op 220 C. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de chili’s en komijn toe en bak 1 minuut mee. Snijd het stokbrood doormidden...
Pan bagnat
Snijd de ciabatta doormidden. Wrijf de snijvlakken in met knoflook, besprenkel met olijfolie en azijn en bestrooi naar smaak met peper. Verdeel de komkommer, tomaat, paprika, ansjovis en tonijn over...
Ciabatta met wortelsalade
Rasp de bos peen fijn. En meng met de mayonaise, het zout, de peper en de helft van het citroensap. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees...
Indiaas pitabroodje
Meng de kip met de mangochutney, hot curry poeder, de banaan, paprika en bosui. Rooster de pitabroodjes onder de ovengrill of in de broodrooster bruin en knapperig. Verdeel het kipmengsel...