Barbecue aansteken (video)

Het is weer het barbecue seizoen. Hier kun je zien hoe je een barbecue moet aansteken.

Er zijn verschillende manieren om de barbecue aan te steken; met kolen, losse briketten of met een verpakking briketten. Wanneer je kolen of losse briketten gebruikt, maak je gebruik van aanmaakblokjes. Dit hoeft niet perse als je gebruik maakt van een barbecue korf waar de kolen eerst worden verwarmt. Ideaal de barbecue is dan binnen 15 minuten op temperatuur. Als deze niet hebt verdeel de aanmaakblokjes dan goed tussen de kolen.

Pas als de kolen grijs en witheet zijn en er geen rook of vlammen meer vanaf komen, is de barbecue klaar om te gebruiken. Briketten branden langer en gelijkmatiger dan kolen. Een verpakking met briketten kan je in zijn geheel aansteken. Zorg dat je altijd een emmer water in de buurt hebt en lange lucifers gebruikt, zo steek je veilig de barbecue aan.