Blog

Ik denk, en ik weet het bijna wel zeker, dat er op de wereld geen ander land bestaat waar zoveel verschillende soorten wijn te koop zijn als in Nederland. De...

Naast vette oliebollen is Oud en Nieuw toch eigenlijk het domein van champagne. Maar wat drinken we dan eigenlijk? Heel simpel gezegd is champagne gewoon een mousserende wijn, alleen komt...

Onbekend is onbemind? Is dit slechts een mooie tekst op een truttig tegeltje? Dat je champignons schoon moet borstelen en niet moet wassen omdat ze dan water opnemen is redelijk...

Afgelopen weekend besloot ik eens het recept tongscharrolletjes met sicilliaanse vulling uit te proberen. Dat was een goede keus, want ze smaakten heerlijk. Tijdens het maken van het recept dacht...

Rode wijn en de barbeque Vroeger kwamen alleen die spaarzame warme zomerse avonden in aanmerking voor een barbequetje in de tuin. Met de opkomst van de buitenkeuken en warmtepalen is...

Na een wisselvallige zomer, staat de herfst weer voor de deur. Misschien moeten de vakantie- kilo’s er nog af, of is dat intussen al gelukt en wil je dat zo...