Koken met oud en nieuw
Als je het plat bekijkt is Kerstmis één groot eetfestijn. De oorsprong van het feest, de geboorte van het kindeke Jezus, valt in het niet bij de vele gerechten uit allerhande windstreken. Iedere kookgek begint in de zomer al met: ‘wat zullen we tijdens de kerst eten?’ Naast het eten,...