Snijd alle groenten. Kook de groente (behalve de lente-ui, veldsla, knoflook en tomaat) in water beetgaar. Giet de groente af en spoel onder koud water. Warm de room op en...
Verwarm de oven op de grill. Breng water met een beetje zout aan de kook en kook hierin de lasagne gaar. Haal de lasagne uit het water en laat uitlekken....
Verwarm de oven op 210 graden. Smeer een ovenschotel in met boter en leg een lasagneblad op de bodem. Schep hier eerst een laag bolognesesaus op, gevolgd door een laag...
Ontdooi de frambozen. Doe deze met 150 mililiter water in een keukenmachine en pureer. Schenk de gecondenseerde melk in een kleine pan die je in een iets grotere, met water...
Spoel de linzen af in een vergiet en laat ze uitlekken. Snipper de ui en de knoflook. Verhit de olie en fruit de ui en knoflook ongeveer 5 minuten. Voeg...
Hak de hazelnoten grof. Boen de sinaasappel schoon en rasp een dun laagje van de schil. Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes...
Snijd een krentenbol doormidden. Beleg de onderkant met 2-3 geschaafde plakjes geitenkaas. Leg hierop een plak of enkele partjes sinaasappel en eventueel een paar blaadjes verse koriander. Leg hierop de...
Meng de meloen en kippenbouillon tot een soep en mix het glad. Het is een kwestie van smaak in welke verhouding je dit wilt. Het is lekker als je het...
Verwarm de oven op 200 graden. Breng in een pan water aan de kook en kook de kreeft 10 minuten. Halveer de kreeften overlangs met een scherp mes. Haal het...
Schil de komkommer en rasp er dunne plakjes van. Strooi er zout en peper over en laat een half uurtje staan. Giet het vrijgekomen sap af en voeg de olie...
Doe de kokosmelk, water en citroengras in een pan en warm op. Voeg de gember en citroensap toe. Laat 15 minuten zachtjes koken. Snijd de aardbeien in stukjes en leg...
Verwarm de oven op 180 graden Celsius. Roer de MonChou glad tot een zachte massa en voeg de vanille-aroma toe. Hak de noten grof. Snijd de tuttifrutti in reepjes en...