• Home
  • Gekookte koolraap in melksaus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
1 kleine koolraap ( 400 gr.)

zout/ peper

200 ml. melk

1 eetl. maizena

nootmuskaat

Gekookte koolraap in melksaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een van de groenten die nog nauwelijks gegeten wordt is de koolraap. De smaak van gekookte koolraap heeft iets zoetigs, rauw is het niet te eten. Kook de koolraap niet langer dan aangegeven, want anders kook je hem stuk. Persoonlijk vind ik koolraap het lekkerst met melksaus.

Stappen

1
Klaar

Schil de koolraap, snijd dikke plakken van anderhalve cm. en snijd deze plakken in repen.

2
Klaar

Kook de koolraap reepjes in 8 tot 10 minuten bijna gaar. Giet de groente af.

3
Klaar

Doe de melk in een ander pan en verhit deze. Roer de maizena los met wat melk, giet dit bij de hete melk, roer het stevig door zorg dat het een gladde dikke saus wordt.

4
Klaar

Maak op smaak met peper en wat nootmuskaat. Schep de koolraap door de saus. De gekookte koolraap is lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.

Vorige
Tijgerbrood
Volgende
Verse appelmoes maken
Vorige
Tijgerbrood
Volgende
Verse appelmoes maken

Laat een reactie achter