• Home
  • Karnemelk pannenkoeken
0 0
Karnemelk pannenkoeken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 8 pannenkoeken
125 gr. bloem

1 eetl. suiker

2 theel. bakpoeder

snufje zout

40 gr. gesmolten boter

1 los geklopt ei

375 ml. karnemelk

beetje boter om te bakken

Extra erbij:

yoghurt

fijne kristal suiker

(gekarameliseerde) pruimen en banaan

honing

Karnemelk pannenkoeken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Een heerlijk simpel maar fantastisch lekker ontbijt zijn deze karnemelkse pannenkoeken de gekarameliseerde pruimen en banaan maken het met wat dikke yoghurt helemaal af.

Stappen

1
Klaar

Meng de bloem, suiker bakpoeder en zout door elkaar. Smelt de boter en klop het ei los en voeg dit met de karnemelk toe aan de bloem.

2
Klaar

Klop dit met een garde tot een klont vrij beslag.

3
Klaar

Verhit een koekenpan, voeg er een beetje boter aan toe. Schep een volle soeplepel beslag in de pan, bak op middelhoog vuur de pannenkoek 2 minuten tot dat je luchtbelletjes ziet verschijnen. Keer de pannenkoek en bak hem dan nog 1,5 minuut.

4
Klaar

Houd de pannenkoek warm op een bord of schaal. Bak de rest van de pannenkoeken. Snijd de pruimen door midden, verwijder de pit bestrooi de snijkant met kristalsuiker, snijd de banaan in grote schuine stukken en bestrooi die ook met suiker.

5
Klaar

Verhit een koekenpan en leg de pruimen op de platte kant en de banaan stukken in de hete pan, bak de vruchten ongeveer 2 minuten de suiker is dan gesmolten en de suiker begint te karamelliseren. Dien de pannenkoeken op met de vruchten, yoghurt en eventueel wat honing.

Kookse.tv

Vorige
Yoghurt met appel
Volgende
Verse salsa verde
Vorige
Yoghurt met appel
Volgende
Verse salsa verde

Laat een reactie achter