• Home
  • Paleo pannekoeken met citroen, maanzaad en banaan
0 0
Paleo pannekoeken met citroen, maanzaad en banaan

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor ongeveer 5-6 pannekoeken:
1 kleine banaan (geprakt)
2 eieren
½ eetlepel maple syrup
3 eetlepels citroensap
1 tl citroenschil
½ tl bakpoeder
30 gram amandelmeel
30 gram tapioca meel
30 gram kokosmeel
2 eetlepels maanzaad
60 ml amandelmelk

Paleo pannekoeken met citroen, maanzaad en banaan

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Deze pannekoeken met citroen, maanzaad en banaan zijn een echte aanrader in de ochtend. Ze zijn licht en luchtig, met een vleugje citroensap en een crunch door maanzaad. Gewoon heerlijk! Daarnaast passen ze helemaal in de paleo lifestyle.

Om te beginnen zet alle spullen klaar, dan werkt het een stuk fijner.
Neem de geprakte banaan, de eieren, de maply syrup, citroenschil en sap en meng deze met een vork of garde in een kom.
Meng in een andere kom de droge ingrediënten, bakpoeder, amandelmeel, tapioca meel, kokosmeel en maanzaad.
Mix beide kommen nu bij elkaar en klop goed door elkaar, meng daarna ook de melk nog door het beslag.
Laat het opgeklopte beslag nu even een paar minuten tot rust komen.
Pak ondertussen een grote pan en warm alvast wat olie op boven een laag vuurtje.
Verhoog vlak voordat je het beslag in de pan doet het vuur een beetje en doe 2 eetlepels van het beslag in de pan.
Bak dit ongeveer 1,5 minuut tot 2 minuten per kant, dan omdraaien.

Stappen

1
Klaar

Om te beginnen zet alle spullen klaar, dan werkt het een stuk fijner

2
Klaar

Neem de geprakte banaan, de eieren, de maply syrup, citroenschil en sap en meng deze met een vork of garde in een kom

3
Klaar

Meng in een andere kom de droge ingrediënten, bakpoeder, amandelmeel, tapioca meel, kokosmeel en maanzaad

4
Klaar

Mix beide kommen nu bij elkaar en klop goed door elkaar, meng daarna ook de melk nog door het beslag

5
Klaar

Laat het opgeklopte beslag nu even een paar minuten tot rust komen

6
Klaar

Pak ondertussen een grote pan en warm alvast wat olie op boven een laag vuurtje

7
Klaar

Verhoog vlak voordat je het beslag in de pan doet het vuur een beetje en doe 2 eetlepels van het beslag in de pan

8
Klaar

Bak dit ongeveer 1,5 minuut tot 2 minuten per kant, dan omdraaien

Kookse.tv

Vorige
Muffins van cornbread met chili en kaas
Volgende
Heerlijke noedels met rund, uien en sojasaus
Vorige
Muffins van cornbread met chili en kaas
Volgende
Heerlijke noedels met rund, uien en sojasaus