Ingrediënten
- 60 ml London dry gin
- 2 theelepels fijne witte suiker
- 30 ml citroensap
- ijsblokjes
- sodawater
Recept
Tom Collins werd eerst vernoemd naar ober Joch Collins totdat iemand van de jenever op de gin van Old Tom overstapte waardoor de naam wijzigde.
Doe de gin, de suiker en het citroensap in een longdrinkglas met ijsblokjes (van het type ‘Collins’ – welke anders?). Roer krachtig en kortstondig en vul het glas af met club soda. Garneer het glas met een schijfje citroen.
Stappen
1 Klaar | Doe de gin, de suiker en het citroensap in een longdrinkglas met ijsblokjes (van het type "Collins" - welke anders?) |
2 Klaar | Roer krachtig en kortstondig en vul het glas af met club soda |
3 Klaar | Garneer het glas met een schijfje citroen |
