Ingrediënten
- voor 4 personen
- 100 g bloem
- 1 k runderstoofvlees, in blokjes
- 30 ml olijfolie
- 1 bosje lente-ui
- 4 tenen knoflook, geperst
- 500 g champignons
- 1 fles rode wijn
- 3 el tomatenpuree
- 1 laurierblad
- 1 tablet runderbouillon
- 4 plakjes bacon, fijngesneden
Recept
Rijk aan smaak deze runderstoofschotel met rode wijn.
Meng de bloem met peper en zout en schep het vlees erdoor. Bak het vlees in ong. 5 minuten in de olie bruin.
Verwarm de oven op 170
Stappen
1 Klaar | Meng de bloem met peper en zout en schep het vlees erdoor |
2 Klaar | Bak het vlees in ong |
3 Klaar | 5 minuten in de olie bruin |
4 Klaar | Verwarm de oven op 170 |
