Ingrediënten
- 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt
- 12 halfgedroogde tomaatjes in olie
- 3 anjovisfilets
- 50 g groene olijven zonder pit
- 50 g zwarte olijven zonder pit
- 3 tl kappertjes
- sap van 1/2 citroen
- 4 el olijfolie
- 1 el oregano
Recept
Heerlijk op Italiaanse bruchetta, deze tonijn-olijventapenade.
Doe de tonijn, tomaat, anjovis, olijven en kappertjes in een keukenmachine en hak fijn. Schenk de olijfolie erbij tot een grove pasta ontstaat. Breng op smaak met citroensap, oregano, zout en peper.
Stappen
1 Klaar | Doe de tonijn, tomaat, anjovis, olijven en kappertjes in een keukenmachine en hak fijn |
2 Klaar | Schenk de olijfolie erbij tot een grove pasta ontstaat |
3 Klaar | Breng op smaak met citroensap, oregano, zout en peper |
