• Home
  • schaaldieren
  • Wijnrecept van de week – Pittige gamba’s met groene peultjes
Wijnrecept van de week – Pittige gamba’s met groene peultjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

20 grote (tijger)garnalen (vers of bevroren)
450 gram peultjes (de eindjes verwijderd)
4-6 teentjes knoflook (gehakt)
Pittige saus
3 eetl sriracha
2 eetl hoisinsaus
2 eetl oestersaus
1 theelepel rijstwijn (of sherry)
2/1 theelepel maïszetmeel
1-2 eetl koud water

Wijnrecept van de week – Pittige gamba’s met groene peultjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Dit zoete en kruidige gerecht met knoflook garnalen en peultjes is snel en eenvoudig en kost je letterlijk 10-15 minuten om te maken. Perfect voor een avond als je niet te lang in de keuken wilt staan.

Stappen

1
Klaar

Meng de maizena met koud water, roer het tot een glad mengsel en zet apart.

2
Klaar

Voor de saus combineer de saus ingrediënten en meng goed door.

3
Klaar

Zodra de saus is gemengd, voeg de maizena mix erbij en meng het totdat deze volledig in de saus is opgenomen.

4
Klaar

Doe een beetje olie in een koekenpan en zet het vuur op matig vuur.

5
Klaar

Wanneer de olie heet is, doe de knoflook erbij en meng het rond.

6
Klaar

Voeg vervolgens de garnalen erbij en kook het tot ze roze worden.

7
Klaar

Voeg de peultjes toe en bak dit voor 1 minuut mee.

8
Klaar

Doe de saus erbij en meng alles goed rond en laat het nog ongeveer 1 a 2 minuten mee garen, daardoor wordt de saus iets dikker.

9
Klaar

Serveer eventueel met wat rijst.

Kookse.tv

Vorige
Pompoen spaghetti met venkel en vegaballetjes
Volgende
Meloen met parmaham
Vorige
Pompoen spaghetti met venkel en vegaballetjes
Volgende
Meloen met parmaham