• Home
  • Meloen met parmaham

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Meloen met parmaham voor 2
¼ meloen

2 plakjes parmaham

½ eetl. honing

1 eetl. pineau charente

½ theel. balsamico azijn

Meloen met parmaham

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Meloen met ham, of meloen met parmaham, is een klassiek recept. De combinatie van de zoete meloen met de droge zoute parmaham is perfect. Wanneer je dit voorgerecht of lichte lunch nog nooit hebt gegeten wordt het hoog tijd om het eens te proberen. Voor de meloen kun je bijvoorbeeld de galia of cantaloup nemen en voor de ham bijvoorbeeld parma, prosciutto, serrano of ardennerham.

(Visited 226 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd het stuk meloen in de lengte door midden, verwijder de pitjes en snijd de meloen los van de schil. Laat de meloen op de schil staan.

2
Klaar

Snijd lange repen van de plakjes ham.

3
Klaar

Verwarm de honing een beetje en meng er de pineau en de balsamico azijn door zwengel er een vleug peper over. Laat de dressing afkoelen.

4
Klaar

Leg de meloen op een bord met de reepjes ham en sprenkel er wat van de dressing over. Serveer direct.

Jasper

Pittige gamba's met peultjes en wijntip. Recept
Vorige
Wijnrecept van de week – Pittige gamba’s met groene peultjes
Volgende
Kabeljauw met parmezaan korst
Pittige gamba's met peultjes en wijntip. Recept
Vorige
Wijnrecept van de week – Pittige gamba’s met groene peultjes
Volgende
Kabeljauw met parmezaan korst

Laat een reactie achter