Ravioli van marsepein
Door de ravioli van marsepein kun je zien wat je allemaal kunt doen met marsepein. De vulling van de marsepein ravioli is van chocolade, een...
Chocolade recepten
Het meest verleidelijke deel van Kookse.tv... Pagina's vol chocolade recepten... Zondig zoet ;)Trio van chocolade
Niet gecategoriseerd
Voor de geoefende kok een uitdaging, denk ik. Als het dan lukt, heb je een fantastisch nagerecht waar je indruk mee kan maken. Wil je het iets kleiner houden? Probeer...
Witte chocolademousse
Niet gecategoriseerd
Je wilde waarschijnlijk al wel weten wat er op de brownie zat. Het is een bolletje witte chocolademousse. Onderdeel van een prachtig nagerecht van Restaurant Diga. Morgen het finale stuk.
Chocolade eclaire
Niet gecategoriseerd
Altijd als ik Frankrijk ben móet ik eclaires eten. Nu ik het recept heb hoef ik er gelukkig niet meer te wachten. Je kunt de...
Heerlijke chocolademousse met Grand Marnier
Niet gecategoriseerd
Varianten op chocolademousse zijn er genoeg, maar deze chocolademousse van restaurant Jagersrust is heerlijk vol van smaak. Serveer de chocolademousse na een niet te zware maaltijd, want de mousse is...
Koffie semifreddo
Niet gecategoriseerd
Semifreddo is Italiaans voor half bevroren. Door het schuim van de meringues blijft de structuur van de semi freddo lekker zacht. Een ijsmachine heb je er niet voor nodig, dus...
Chocoladetruffels maken
Niet gecategoriseerd
Waarom zijn truffels zo duur, chocoladetruffels in verhouding zo goedkoop en toch veel lekkerder? Een grapje natuurlijk, maar het klopt wel dat deze chocoladetruffels heerlijk...
Chocolate heaven
Niet gecategoriseerd
Dit heerlijke dessert bestaat uit een chocoladetruffel, steranijsschuim en chocolade roomijs en zorgt voor een geweldig einde van het etentje!
Chocolademousse recept met mandarin likeur
Niet gecategoriseerd
Dit is niet een traditioneel chocolademousse recept. Goed beschouwd is het wellicht meer een custard en een dan een chocolademousse. Het belangrijkste is natuurlijk dat dit een heerlijk dessert is....
Punchkugeln
Niet gecategoriseerd
Punchkugeln zijn een Zwitserse lekkernij. Ze worden gemaakt van koek en/of gebak dat over is. Samen met rum worden daar balletjes van gedraait die dan door de chocolade worden gehaald....
Peche melba
Niet gecategoriseerd
Peche melba werd voor het eerst geserveerd in 1893 door de Franse kok Escoffier en is inmiddels niet meer weg te denken uit de Hollandse keuken. Dit recept is een...
Chocolademousse met pistachenoten maken
Niet gecategoriseerd
Net zoals chocolademousse en rode peper is de combinatie chocolademousse en pistachenoten geweldig. Gebruik in de mousse de beste chocolade die je kunt krijgen voor...
Dame blanche
Niet gecategoriseerd
De Dame blanche is een klassieke ijscoupe. De dame blanche bestaat uit chocoladesaus, vanille ijs, slagroom en een heerlijk tuile koekje. De dame blanche lijkt makkelijk om te maken maar...
Chocoladesaus
Niet gecategoriseerd
Dit is een prachtige chocoladesaus. De chocoladesaus is mooi glanzend door de toevoeging van suiker. Deze chocoladesaus kun je serveren als chocoladefondue of serveer de chocoladesaus als onderdeel van een...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017