Voedsel om beter niet te eten

Bij voedsel wat ik beter niet kan eten, denk ik als eerste aan fastfood, maar er zijn ook andere producten op de markt die gezonder lijken maar misschien wel slechter zijn dan fastfood.

Zoetjes
Zoetjes lijkt een goed alternatief voor suikers, maar dat is het niet. Je lichaam heeft suikers nodig, als je zoetjes eet, registreert je lichaam dat niet als suiker en je verlangt nog wel naar suikers. Hierdoor zul je meer zoetigheid gaan eten.

Margarine
Margarine is een gezondere vervanger voor boter omdat er minder verzadigde vetten inzitten en het uit plantaardige vetten bestaat. Maar margarine heeft net zoveel calorieën als boter en er zitten transvetten in die schadelijk zijn voor je bloedsomloop.

Dieet en vetarm
Voedsel met weinig suiker of vet zijn niet per definitie caloriearmer. Vaak zitten er meer zoetstoffen, suikers of zout in. Ook kan je denken dat je er meer van mag hebben, omdat het ‘gezonder’ is.

Soja-eiwit isolaat
Soja-eiwit isolaat komt vaak uit genetisch gemodificeerde soja en lijkt op oestrogeen. Er wordt gezegd dat vrouwen er onvruchtbaar van kunnen worden en dat het de risico op kanker kan verhogen. Of dit waar is, weet ik niet, maar neem liever natuurlijke producten zoals quinoa, kikkererwten, bonen, noten of natuurlijke bronnen van soja, zoals tofu en tempeh.