Zon, zee, strand en lekker eten & drinken
De zomer is alweer op de helft. Maar deze week kunnen we genieten van wel heel zomerse temperaturen. En dat betekend strand, terrasjes en barbecueën….
Met dat warme weer hebben we vaak meer dorst. Probeer die extra dorst zo veel mogelijk te lessen met water (thee en koffie). Sappen en frisdranken bevatten namelijk veel meer calorieën. Dit geldt overigens ook voor de light vruchtensappen.
Tijdens de vakantie en op het terras drinken we wat vaker alcoholische dranken. Houdt er rekening mee dat alcoholische dranken veel calorieën leveren. Wil jij graag een paar kilo’s afvallen, dan is alcohol een boosdoener. Wees matig met het gebruik van alcohol. Om gezondheidsredenen geldt voor mannen maximaal 2 glazen alcoholische drank per dag en voor vrouwen 1 glas alcoholische drank. Matig gebruik van alcohol heeft op de langere termijn een gunstig effect op het risico op hart- en vaatziekten. Of dit nu wijn, bier of likeur is, maakt geen verschil. Het gunstige effect is namelijk te wijden aan de alcohol zelf. Natuurlijk zit er wel verschil in het aantal calorieën. Vergelijk onderstaand rijtje maar eens:
1 glas alcoholvrij bier 44 kcal
1 glas bier (pils) 84 kcal
1 flesje bier (pils) 126 kcal
1 glas witte wijn 67 kcal
1 glas rode wijn/rose 80 kcal
1 glas zoete wijn 96 kcal
1 glaasje likeur 85 kcal
1 glaasje jenever 100 kcal
1 glaasje baileys 106 kcal
1 glas mixdrank 195 kcal
Met dat warme weer is een ijsje op zijn tijd ook lekker verkoelend. Ook in ijs zitten grote verschillen qua calorieën. Kies bij voorkeur voor waterijs dit bevat het minste, softijs en magnums bevatten de meeste calorieën
1 raket 40 kcal
Sorbetijs (1 bolletje) 45 kcal
1 waterijsje 45 kcal
Yoghurtijs (1 bolletje) 70 kcal
Roomijs (1 bolletje) 110 kcal
Vienetta (1 stukje) 130 kcal
1 cornetto 190 kcal
1 sofijs met hoorntje 210 kcal
1 magnum 260-280 kcal
Als laatste wil ik degene die gaan barbecueën nog wat tips geven. Zorg voor variatie. Maak naast vlees ook andere dingen (op de barbecue) klaar. Denk hierbij aan gepofte aardappel, geroosterde groente, vispakketjes, garnaalspiesen, groentespiesen, maïskolven, (rauwkost)salades en fruit(salades). Laat sauzen zoveel mogelijk achterwege. Wil je er toch een saus bij, kies dan bij voorkeur voor de rode sauzen (ketchup, curry, barbecuesaus), deze bevatten veel minder vet (en dus minder calorieën) dan roomsauzen, mayonaise en satésaus.
De voordelen van een gevarieerde barbecue met minder vlees zijn: minder verzadigde (slechte) vetten, deze zitten vooral in hamburgers, speklapjes en worst en je krijgt door de variatie alle voedingsstoffen binnen die het lichaam nodig heeft.
Geniet van de zomer, maar drink en eet bewust en met mate.