Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Quiche met broccoli en ham
Dit recept voor een quiche is heel makkelijk en snel klaar te maken. Je kunt de quiche van te voren klaar maken en bijvoorbeeld de volgende dag de quiche pas eten. Meer quiche recepten vind je op kookse.v. Zoals heerlijke quiche lorraine en een quiche met zalm.
Ingredienten
Voor 1 quiche
• 1 hartige taartbodem
• 300 gr gesneden gekookte ham
• 150 gr geraspte kaas
• 150 gr roosjes broccoli, geblancheerd
• 4 eieren
• 240 ml melk
• 1/2 tl zout
• 1/2 tl mosterd
• 1/2 tl peper
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Neem voor de bodem een hartige deeg bodem. Soms zijn dit vierkantjes en moet je er nog even een rond geheel van maken. Zet dit nog even opzij zodat het wat zachter kan worden. Leg de bodem vervolgens in een ovenschaal e
2. Voor de vulling: vul de ovenschaal met ham, kaas en geblancheerde brocoli. Je kunt het recept aanhouden, maar je kan de hoeveelheid zelf bepalen en gebruiken wat je het lekkerste vindt.
3. Doe in een kom alle overige ingrediënten en meng alles goed door elkaar. Giet dit vervolgens over de vulling.
4. Bak de quiche 35 tot 45 minuten of totdat mes dat je in het midden steekt er schoon uitkomt. Laat het nog wel even 5 minuten staan voor het opdienen.
5. Serveer mooie taartpunten met een frisse salade.
Gerelateerde Videorecepten
Geen gerelateerde recepten.Wijntip:
 |
Het meest voor de hand ligt witte wijnen die niet al te uitgesproken zijn: Pinot Blanc is een goed voorbeeld. In Duitsland heet deze druif ook wel Weissburgunder.
Vindict wijntip: Kuhlmann Platz Reserve d’Alsace |
